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總計: 3284578328457832845783284578328457832845783284578

一、為鼓勵全臺各縣市地方小吃、餐飲業及食品業等業者選用
外包裝具品種標示且屬於「108年優良水稻推廣品種之食用
品種」之國產稻米為主原料,開發具創意、美味及商品價
值之炒飯於全臺銷售,進而提升稻米使用量,特舉辦本項
競賽,冠軍獎金10萬元,歡迎符合參賽資格之業者踴躍報
名參賽。

二、競賽資訊:
(一)報名時間:自即日起至本年10月3日止。
(二)參賽對象:依法完成公司登記或商業登記、法人登記、
農 民團體或農企業等單位經主管機關核准設立,並具實
體銷售據點且每日常態販售炒飯之業者。

(三)競賽組別:

1、「美味經典炒飯組」:國產稻米使用量需佔原料總重
量百分比80%以上,終端產品售價每份不得超過80
元。
2、「創意潮流炒飯組」:國產稻米使用量需佔原料總重
量百分比60%以上,終端產品售價無金額限制。
(四)競賽辦理方式:預定於本年11月21日前辦理完竣,分為
區域賽及全國賽兩階段,每組初賽將評出12隊入圍隊
伍,入圍者將可獲頒入圍全國賽獎狀乙紙及「地方特色
炒飯」得獎獎牌乙面,全國賽二組將各評出冠軍1名(10
萬元)、亞軍1名(8萬元)、季軍1名(6萬元)及優選3名(3
萬元),並個別頒發獎座乙座及獎狀乙紙。

三、行銷推廣措施:
(一)頒獎表揚:舉辦全國賽頒獎典禮,頒發得獎產品獎金、
獎座及獎狀予得獎店家,並邀請媒體進行採訪,得獎店
家有機會獲得新聞露出之機會。
(二)推動「美味經典炒飯組」冠軍炒飯,以冷凍調理食品形
式,於量販店通路上架銷售:
1、由本署協助「美味經典炒飯組」冠軍得主與知名冷凍
調理食品業者合作,以授權聯名方式,共同推出「冠
軍炒飯」於知名連鎖大型零售通路及電商平台上架販
售,方便消費者購買及提高冠軍炒飯之曝光度與知名
度。

2、「美味經典炒飯組」冠軍得主於賽後三個月內,協助
本署指定之冷凍調理食品業者完成授權通路量產程序
後,另可獲頒量產上市獎勵金10萬元。
(三)媒體宣傳:本署另規劃媒體行銷宣傳計畫,得獎業者將

有機會透過電視、平面等媒體及網路宣傳,提升知名
度,帶動得獎炒飯銷售熱潮。
四、本案聯絡窗口:
(一)農糧署糧食產業組廖婉均小姐,電話02-23937231分機
586。
(二)誠曦行銷股份有限公司廖小姐/張小姐;電話:02-
23582435。

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