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近年來積極宣導民眾自備餐具或使用可重複清洗使用之餐具並鼓勵業者對自備餐具的顧客給予優惠措施,以達到源頭減量目的,惟考量新冠肺炎疫情,部分餐飲業者暫改使用一次用免洗餐具(包括杯、碗、盤、碟等)。

於店內使用一次性免洗餐具應做好資源回收分類,不得將回收後之資源回收物丟入垃圾車,應交由資源回收體系(如:可回收應回收容器之回收清除(運)業者、資收個體業者或清潔隊資源回收車)回收清除(運)

防疫期間,因應外食民眾行為習慣之改變,廢紙餐具回收量將為之增加,民眾回收廢紙餐具之前,先去除食物殘渣,並簡單擦拭或清洗後,以容器類堆疊回收,勿併一般廢紙類(例如:報紙、紙箱)回收。

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